蒸しパンを作りました
各自でクレープを焼きました
添加物無しで
卵無し蒸しパンを
作るのは難しい・・・
出来立ては
何とか食べられるのですが
数時間経つと
想像以上に不味いです
翌日とか
食べられたもんじゃないです
家庭でするときは
「ホットケーキミックス粉」
を使う事が多いのかな？
ミックス粉の中には
ベーキングパウダーが入っていて
その中に
アルミニウム等が
入っています。
ベーキングパウダーの中には
他にも日本だけが認可されている
「カタカナ」
の物質が沢山入っているので
意外と危険
別になくても困らないから
私の中では
「無駄な添加物」
になります
便利だっていう事も
知ってるんですけど・・・・
簡単に
ふんわり美味しく焼けるのは
「添加物のチカラ」です。
何を選ぶのかは
各々自由だと思うのですが
知らなかったら
選べないっていうのが
問題じゃない？
と思っています。
クレープを焼くときに
使った菜種油は
非遺伝子組み換え国産菜種
「圧搾絞り」です。
なんか長い名前ｗ
ちなみに、
国産の菜種を
使用した菜種油は
日本で使われている
菜種油の0.2％未満で
この時使ったのは
その激レア菜種油です
詳しくは米澤製油株式会社さんの
サイトでご覧ください
遺伝子組み換え作物の事は
別の時にお話ししますね
コメント